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超市商品布局与陈列技巧

发布日期:2021-04-13    作者: 小M


良好的陈列能帮助零售门店实现较好的商品管理、增加门店销售业绩、营造卖场氛围、刺激顾客购买欲望、吸引和留住顾客。标杆超市门店商品陈列设计是这样做的,可以供您参考!


卜蜂莲花超市陈列设计


1、整齐洁净是基础


无论什么陈列方法和要求,保持货架、柜台、堆头、花车等 陈列 区域的整洁、干净是最基本的要求。


2、四项评价有原则


陈列的效果如何,可以通过VADS原则来进行评价,


即V(Visual):是否配合顾客视线,最大限度吸引消费者眼球;


A(Activity):是否符合目标消费群的消费行为习惯;


D(Difference):重点商品或主题是否进行差异化 陈列 ,以谋求重点商品在门店的众多商品中脱颖而出;


S(Sale):是否能促进销量提升与形象提升。


3、不断创新五要素


任何陈列的创新,离不开调整陈列的位置、改变陈列的产品或系列、完善陈列的区域化、突出陈列商品的价格、运用陈列的辅助宣传品这五个要素。


4、纵向陈列区分组


纵向陈列较横向陈列更符合顾客视线轨迹的运行,能最大限度地提升顾客对排面的关注,避免顾客视线死角的形成。


5、上轻下重要记住


陈列时应注意陈列的安全性和商品的展示,一般来说,上层适合陈列较轻、体积不大的商品;中层适合较轻、体积稍大的商品;下层适合较重、体积大和易碎的商品。


6、商品摆放得整齐


商品陈列摆放整齐,才能形成陈列的量感和美感,吸引顾客的关注,提升商品的注目率和吸引度,进而提升门店整体形象。


7、靠前陈列排面足


与摆放整齐的目的一样,靠前陈列能较好地展示商品形成量感和美感,充分利用陈列工具来增强陈列效果。


8、显而易见好查找


陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容易看到、找到、拿到。所以在陈列过程中应保证每一个陈列的单品均能实现这一基本要求。


9、伸手可取最高度


与显而易见的目的类似, 陈列的高度应控制在店员或顾客能伸手可取的位置。


10、正面朝外勿倒置


商品应该保证正面正向朝向顾客,不仅能方便顾客的关注,更是门店基础管理水平的体现。


11、价签对应商品处


价签与商品应实现一一对应,避免顾客产生价格陷阱等不良印象,导致顾客信任度降低,也方便顾客直接购买。


12、能竖不躺上下齐


能竖立陈列的商品应尽量实现竖立陈列 ,除能增大陈列视线面积,提升产品的关注以外,对蜂蜜、酱油醋等液体型的商品能避免长期倒放产生的商品损耗。


13、黄金位置放重点


在同一组货架上,因为顾客注视的方式不同,所以不同陈列位置产生的销量会有不同的变化,一般来说,与视线平齐的位置陈列的商品销量最高,而顾客需要仰望和蹲下才能注视的商品销量相对要低。


14、品牌商品不遮住


品牌商品是保障门店客流的重要品类,门店经营的品牌商品可以根据其销售的特点,确定属于重点商品、还是辅助或其他商品,从而进行位置的相应调整,但不应故意遮挡或藏匿。


15、关联陈列好服务


零售店应结合顾客动线和目标顾客消费习惯来进行合理的陈列布局。通常可以将季节性品类和活动商品布置在靠近入口的位置(以提升顾客进店率),也可以在顾客动线的衔接点上设立促销品类(以延长顾客动线),还可以在门店内部依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。


16、特色商品做端头


除基本陈列位置的商品陈列外,对于一些特色商品,如季节性商品、促销活动商品、新特商品等,在符合GSP管理的前提下,应尽可能地增加端头或花车的主题陈列 ,以营造较好的门店营销氛围。


17、收银台上摆小件


一般来说,适合收银台陈列的商品有:体积小的商品、便利性商品、容易被顾客忽略的商品、易冲动购买的商品、季节性小商品、客单相对比较低的商品。以实现顾客的“顺带“购买,提升客品次。


18、贵重商品防窃徒


容易被盗的贵重商品应采用闭柜陈列和专人管理,并每日进行交接。


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